Ingredient: Farina 00

Torta morbida allo yogurt e ciliegie

Ciliegie Le ciliegie sono il frutto della pianta di ciliegio (Prunus avium), appartenente alla famiglia delle Rosaceae e originaria dell’Asia. In Italia, i frutti, dalla...

Veneziane alla crema pasticcera

Curiosità Le veneziane alla crema pasticcera, sono dei dolcetti tipici della tradizione milanese. E’ molto probabile che il nome di questo dolcetto sia stato dato...

Pardule

Pardule Le pardule o “is pardulas” in sardo, che si trova anche ulteriormente italianizzato in “pardole“, che si differenziano dalle “formagelle” o “casadinas” per avere...

Torta di girelle

Torta di girelle Preparazione Per preparare la Torta di girelle iniziate a setacciare in una ciotola capiente le farine con la vanillina, sbriciolare il lievito nella ciotola,...

Biscotti alla cannella e arancia

Biscotti alla cannella e arancia In un contenitore mettere a fontana la farina, aggiungere l’uovo e un tuorlo, il burro precedentemente ammorbidito, lo zucchero, il...

Croquetas di zucca e latte di capra

Croquetas di zucca e latte di capra 1- Sbucciamo e tagliamo la zucca a pezzetti di circa 5 cm e cuociamola in forno con rosmarino,...

Torta di mele e cannella

Torta di mele e cannella E’ la torta casalinga per eccellenza, ogni famiglia ha la sua ricetta che tramanda di madre in figlia.  Semplice, soffice,...

Ciambellone con i funghi crema e salsiccia

Ciambellone con i funghi crema e salsiccia Quando si parla di Ciambellone, subito l’attenzione va al classico dolce, alto, soffice con il buco al centro,...

Torta di mele cotogne

Torta di mele cotogne La torta di mele cotogne è una torta soffice e delicata, dal profumo che riporta alla mente sapori antichi. Un dolce...