Ciliegie Le ciliegie sono il frutto della pianta di ciliegio (Prunus avium), appartenente alla famiglia delle Rosaceae e originaria dell’Asia. In Italia, i frutti, dalla...
Muffin Curiosità e storia Il nome muffin compare per la prima volta in Inghilterra agli inizi del ‘700 e richiama la morbidezza dell’impasto. L’idea nasce...
Pardule Le pardule o “is pardulas” in sardo, che si trova anche ulteriormente italianizzato in “pardole“, che si differenziano dalle “formagelle” o “casadinas” per avere...
Biscotti alla cannella e arancia In un contenitore mettere a fontana la farina, aggiungere l’uovo e un tuorlo, il burro precedentemente ammorbidito, lo zucchero, il...
Carrot Cake della Nonna Preparazione 1- in una ciotola capiente versiamo tutti gli ingredienti secchi e mischiamo bene 2- in un’altra ciotola sbattiamo le uova,...
Torta di mele e cannella E’ la torta casalinga per eccellenza, ogni famiglia ha la sua ricetta che tramanda di madre in figlia. Semplice, soffice,...
Torta di mele cotogne La torta di mele cotogne è una torta soffice e delicata, dal profumo che riporta alla mente sapori antichi. Un dolce...
Pancakes I Pancakes sono un piatto gustoso e di facile preparazione, famosi in tutto il mondo, per essere la base della tipica colazione americana. I...
La “Torta alle prugne fresche” è una torta da preparare con le prugne nere dalla forma leggermente allungata. La fetta della “Torta alle prugne fresche”...
La “Torta alla frutta fresca” è una torta colorata, soffice, fresca e profumata, da preparare con frutta diversa e di stagione. Di stagione, in chicchi,...