Ingredient: Sale e Pepe

Torta salata spinaci e ricotta

Ricotta fresca ovina Colore bianco, consistenza morbida, fioccosa, cremosa. Forma troncoconica (diametro superiore ca. 11 cm, diametro inferiore ca. 20 cm; peso ca. 1,7 kg)....

Linguine alla carbonara

Come realizzare una perfetta pasta alla carbonara: segui i consigli di Moni @momi_foodsgl @momi_ e scopri la sua ricetta col guanciale e non con la...

Uovo nuvola

L’uovo nuvola pare risalga al 1651 – rivela il direttore del sito Serious Eats, Daniel Gritzer – in particolare al libro di cucina Le Cuisinier...

Polpette di patate e tonno allo zenzero

Il Tonno Una della maggiori qualità benefiche del tonno, e del consumo di pesce in generale, è l’apporto nella dieta di omega 3, acidi grassi...

Tortelli di zucca con panna e funghi

La zucca è un alimento povero di calorie ma ricco di nutrienti, utile per la sua azione diuretica e calmante. I funghi non contengono grassi e sono...

Petto di pollo con sorpresa

Petto di pollo con sorpresa @momi_foodsgl ha preparato per noi, un secondo gustoso, saporito e facile da realizzare: il petto di pollo farcito con scarola,...