Ingredient: Zucchero di canna

Aji Tamago o Ajitsuke Tamago

Curiosità Mirin è un ingrediente molto usato nella cucina giapponese, un sake più dolce, denso e meno alcolico. Sake è la bevanda alcolica tradizionale giapponese ottenuta dalla...

Torta di mele e cannella

Torta di mele e cannella E’ la torta casalinga per eccellenza, ogni famiglia ha la sua ricetta che tramanda di madre in figlia.  Semplice, soffice,...

Torta di mele cotogne

Torta di mele cotogne La torta di mele cotogne è una torta soffice e delicata, dal profumo che riporta alla mente sapori antichi. Un dolce...

Torta alle prugne fresche

La “Torta alle prugne fresche” è una torta da preparare con le prugne nere dalla forma leggermente allungata. La fetta della “Torta alle prugne fresche”...